Dieses Interview steckt so voller wertvoller Tipps – unglaublich!!!
Foto credits: Birgit Zimmermann
Im zweiten Teil des Interviews sprechen Stephanie vom Café Blá und ich über folgende Themen:
- Ihre Rallye durch Skandinavien
- Wie wichtig es ist, Verantwortung abzugeben
- Was sie unter einer „unternehmerischen“ Café-Führung versteht
- Wie sie ihr Team führt
- Warum sie nur Mitarbeiter in Teilzeit hat
- Wie du einen Realitätscheck für dein geplantes Café machst
- Was bei ihr anders eingetreten ist, als im Businessplan kalkuliert
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Anhören dieser besonderen Folge!
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