Warum Veganer für dein Business bares Geld bedeuten – darüber spreche ich in diesem Interview mit mit Barbara Röss! Barbara leitet ein veganes Café in…
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Digitalisierung macht den Service in der Gastro unpersönlich, verringert die Einnahmen und eine Umstellung kostet den Gastronomen viel Geld und Zeit! Das sind die wesentlichen…
Schreib einen KommentarGute Mitarbeiter zu finden ist DAS Nummer 1 Thema bei allen Gastronomen! In dieser 5 min. Bonusfolge verrät Stephanie Bjarnason vom Café Blá in München,…
Schreib einen KommentarDu bist mitten in der Planung deines eigenen Cafés oder Restaurants und weißt überhaupt nicht, was du zuerst tun sollst? Stephanie Bjarnason vom Café Blá…
Schreib einen KommentarDieses Interview steckt so voller wertvoller Tipps – unglaublich!!! Im zweiten Teil des Interviews sprechen Stephanie vom Café Blá und ich über folgende Themen: Ihre…
Schreib einen KommentarStephanie Bjarnason ist halb Isländerin und halb Französin und seit 2016 betreibt sie das Isländische Café Blá in München. Im 1. Teil des Interviews spreche…
2 KommentareSeit Anfang 2017 gibt es das Bapas jetzt schon auf der Leopoldstraße in München und das Konzept trifft den Nerv der Zeit. Denn im Bapas…
Schreib einen KommentarDennis Burkhardt ist Experte für Online Marketing (u.a. Instagram, Facebook & Google) und das speziell für die Gastro! Unser Interview ist vollgepackt mit wertvollen Tipps…
Schreib einen Kommentar„Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie gearbeitet, ich habe nur gespielt!“ Im zweiten Teil des Interviews verrät Klaus Kobjoll … warum absolute Transparenz…
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