André Pintz ist ein Bartender der besonderen Art. Er ist extrem ehrgeizig und nahm schon an zahlreichen Bartender-Wettbewerben teil. Er ist u.a. Gewinner des Mixology…
Schreib einen KommentarThekenTalk Beiträge
In dem kleinen, im nordischen Stil eingerichteten Café Osterdeich, wo täglich der frische Kuchenduft aus der Mini-Küche den Gastraum erfüllt, soll sich jeder wie zuhause…
Schreib einen KommentarVespern ist das Gourmet-Essen der Schwaben, vor allem mit hausgemachtem Brot aus dem eigenen Backhaus – so wie in der Krone Alt-Hoheneck. Neben gutem Vesper…
Schreib einen KommentarBurger scheinen niemanden mehr von der Couch zu reißen. Ganz anders sieht es da bei dem noch relativ neuen Trend aus Hawaii aus, der sich…
Schreib einen KommentarSie sind durch Zufall an einen Stand auf dem Viktualienmarkt gekommen und bringen dort jetzt ihre Kreativität und ihre Liebe zu gutem Essen, Tradition und…
Schreib einen KommentarDie Firma Leaf Republic hat Einweggeschirr aus Laubblättern entwickelt, das innerhalb von 28 Tagen kompostierbar ist. Ich habe den Gründer von Leaf Republic Pedram Zolgadri…
Schreib einen KommentarWelche Chancen bietet die Blogger-Szene für Gastronomen und wie können Restaurants Food Blogger als neuen Marketing-Kanal nutzen? Bianca Murthy hat schon immer ihr Geld fürs…
Schreib einen KommentarWobei ich das Gefühl habe, dass das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte zunimmt, spricht die Statistik eine andere Sprache. Seit 2014 hat sich der…
Schreib einen KommentarMit steigender Anzahl der Burger-Restaurants steigt auch die Qualität und vor allem die Kreativität! Julia und Flo haben in München das erste Tapas-Burger-Restaurant Der kleine…
Schreib einen Kommentar