In dieser Folge bin ich zu Gast im Wirtshaus Spitzer, was ein echter Geheimtipp ist. Mein Interviewpartner ist der gelernte Koch Stefan Spitzer, der das…
Schreib einen KommentarSchlagwort: Corona
Hanni Rützler stellt interessante neue Konzepte vor und zeigt auf, wo sich Zukunftspotenzial für die Gastronomie aufzeigt. Wie entwickeln sich die Bedürfnisse in der Gesellschaft…
Schreib einen KommentarHanni Rützler, eine der bekanntesten FoodtrendforscherInnen Europas, gibt uns in diesem Interview Einblicke in die spannende Welt der Trendforschung. Sie zeigt Entwicklungen auf, die viele…
Schreib einen KommentarMit Malte Steiert unterhalte ich mich über die Initiative #PayNowEatLater, die innerhalb von 5 Tagen über 100.000€ für Gastronomen eingenommen hat. Malte (Bild oben rechts)…
Schreib einen KommentarMatthias Hölzel beantwortet in diesem Interview die wichtigen Fragen für die Beantragung von Kurzarbeitergeld, Steuerstundungen und gibt Tipps, wie kurzfristig weitere Kosten eingespart werden können!…
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